Temperatursensorer for kjøl og frys
Oppdag temperaturavvik før varene går tapt
Se utviklingen før utstyret svikter
Et kjøle- eller fryseanlegg kan bli mindre stabilt over tid. Temperaturhistorikken gjør det lettere å oppdage gjentatte avvik og endringer i ytelsen før de utvikler seg til større problemer. Slik får du et bedre grunnlag for å planlegge vedlikehold, vurdere utstyret og skifte det ut før en feil får store konsekvenser.
Alt-i-ett system
Fortsatt ikke overbevist?
HMS-plan, kursing av verneombud, risikovurdering, IK mat. Du må ha det. Med Runwell får du alt på ett og samme sted.
Brukes av 500+ restauranter og hoteller
%201.png){kind=logo}
Ofte stilte spørsmål
Kan temperaturmålingene vise når kjøl eller frys bør skiftes ut?
Temperaturhistorikken kan synliggjøre endringer og gjentatte avvik over tid. Dersom en kjøle- eller fryseenhet stadig bruker lengre tid på å nå riktig temperatur eller har hyppige temperatursvingninger, kan det være et tegn på at utstyret bør undersøkes.
Målingene erstatter ikke en teknisk vurdering, men gir et bedre grunnlag for å planlegge vedlikehold eller vurdere utskifting før utstyret svikter.
Hvordan kan temperatursensorer hjelpe med IK-mat og tilsyn?
Automatiske temperaturmålinger gir deg løpende oversikt over temperaturen i kjøl og frys. Det gjør det enklere å oppdage avvik, redusere risikoen for matsvinn og dokumentere hvordan temperaturene har utviklet seg.
Ved et tilsyn kan dokumentasjonen bidra til å vise at virksomheten arbeider systematisk med temperaturkontroll og matsikkerhet.
Kan løsningen brukes på flere lokasjoner?
Ja, du kan samle temperaturovervåkingen fra flere lokasjoner i samme løsning. Vi anbefaler som regel minst én hub per lokasjon. Sensorene kobles til huben som skal dekke den aktuelle lokasjonen.
Hjelper dere med montering og oppsett?
Sensorene er ferdig konfigurert før du mottar dem. Vanligvis trenger du bare å koble huben til strøm og plassere de trådløse sensorene i kjøleskapene, fryserne eller kjølerommene.
Ønsker du hjelp med montering og oppsett, kan vi bistå mot et pristillegg.
Hvor finner jeg temperaturmålingene i Runwell?
Målingene fra sensorene blir tilgjengelige direkte i Runwell. Du kan se dem på kontrollknappen, sette opp egne widgets som gir rask oversikt over sensorene og tildele sensorene rutineoppgaver.
Dersom en sensor ikke fungerer som forventet, ligger en manuell måling av temperatur i kokkens oppgaveliste, slik at du alltid er sikker på at alt er under kontroll.
Kan vi bruke temperatursensorene vi allerede har?
Ja, Runwell støtter sensorer fra en rekke leverandører. Dersom leverandøren din ikke står på listen, kan vi undersøke muligheten for å koble utstyret til Runwell gjennom vårt åpne API.
Hva skjer ved strøm- eller nettutfall?
Dersom målingene ikke kan sendes over nettet, lagres informasjonen lokalt til forbindelsen er tilbake. Du får også et varsel dersom systemet mister kontakten med enheten.
Trenger temperatursensorene Wi-Fi?
Nei, løsningen bruker mobilnettet. Du trenger bare å koble huben, også kalt aksesspunktet, til strøm og sørge for at det er tilstrekkelig mobildekning der den plasseres. Sensorene er trådløse og plasseres i de aktuelle kjøle- og fryseenhetene.
Hvor ofte måler sensorene temperaturen?
Hvor ofte temperaturen måles, avhenger av hvilken sensor du velger. Sensorene foretar målinger hvert 5. eller 15. minutt.
Hvordan blir jeg varslet om temperaturavvik?
Du kan motta varsler på SMS, e-post og som pushvarsel. Dermed kan de rette personene få beskjed raskt dersom temperaturen avviker eller en sensor ikke fungerer som forventet.
