Kundehistorier
Slik er Gaffel og Karaffel alltid tilsynsklare
I en travel restauranthverdag er det viktig å ha god kontroll på internkontroll, rutiner og dokumentasjon, og vite at informasjonen er tilgjengelig når den trengs.
Med Runwell har Gaffel og Karaffel samlet internkontroll, rutiner og dokumentasjon på ett sted. Alle ansatte har tilgang til informasjonen til enhver tid, noe som gjør det enklere å følge rutinene i det daglige og sikre at nødvendig dokumentasjon er tilgjengelig, også når det kommer et tilsyn.
«For oss handler det om å ha god kontroll i hverdagen, og om at alle ansatte enkelt skal ha tilgang til rutiner og dokumentasjon når de trenger det. Da vet vi også at dokumentasjonen er på plass dersom vi får et tilsyn.»
Anne Helene Thorvaldsen
Daglig leder, Gaffel og Karaffel
For Gaffel og Karaffel er målet at gode rutiner og god kontroll skal være en naturlig del av den daglige driften. Med alt samlet på ett sted har både ledelse og ansatte tilgang til den samme informasjonen når de trenger den.
Hold deg oppdatert
Bransjetips rett i innboksen
Tips, innsikt og små grep som gjør hverdagen i serveringsbransjen enklere. I tillegg holder vi deg oppdatert på nyheter fra Runwell.
